Bienvenue à la Colline de l’hirondelle

Paysans vignerons

Une approche paysanne faite de rencontres et d’échanges.

Des vins biologiques fabriqués dans le respect des sols, du vivant et de la saucisse grillée. Des pieds de Carignan façonnés par les siècles et par nos petites mains.

Nos vins expriment notre terre et nos envies

Ils ont la couleur des sourires, le parfum de l’aventure et le goût de la vie…

Attention ! C’est l’instant Promo.

Le critique australien Nick Ryan
dit que nos “vins sont énergiques et expressifs, magnifiquement précis et honnêtes. Mais le plus important de tout, c’est qu’ils sont sacrément délicieux. »

Les sommeliers de Vente à la propriété
disent que « pour ce vigneron du cru et cette native de San Francisco, rien ne compte tant que le fruit, la pureté et le plaisir de boire bon. Le parti pris est sage et réjouissant : nous y souscrivons à 200% » »

Janice Robinson, la critique du Financial Times
a donné la note de 17/20 et a dit beaucoup de belles choses sur notre Joupatière.